Je kunt met je lief romantisch uit eten gaan of je organiseert een romantisch etentje voor twee bij je thuis. Ik kies deze keer voor de laatste optie. Lief is een dagje met een vriendin naar de sauna en bij thuiskomst wacht daar een voor twee personen gedekte tafel. Het is wel even doorwerken die dag om een etentje voor twee te bereiden. Nog wat boodschappen doen om alles wat ik nodig heb in huis te halen. Mise-en-place, tafel dekken, kaarsen en bloemen.

Dan als ze nietsvermoedend (tenminste dat denk ik) thuis komt gaan we niet direct aan tafel. We beginnen met een cocktail en wat kleine hapjes. Deze keer kies ik voor een 🔽

Tik voor de bereiding op het cocktailglas

Natuurlijk ook bijpassende muziek.

Cocktails For Two

Door: Bent Fabric en mister Acker Bilk

Heerlijke piano muziek en het warme geluid van de klarinet.

Lekker hapjes bij deze cocktail ?

  • Monzarella bolletjes met piri-piri saus
  • Geroosterde aardappelschijfjes met aioli
  • Rolletje Serrano ham

Volgende week de voorgerechten en bijpassende muziek.